L'azienda

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L'azienda agricola La Gilardona si trova nel cuore della Pianura Padana, una posizione unica che permette la coltivazione di un riso di ottima qualità

Carnaroli Extra

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Il Carnaroli è un riso tra i più rinomati per il suo granello resistente alla cottura, ideale per i risotti.

Nero Assoluto

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Il Nero Assoluto è un riso completamente nero. Una varietà di riso nuova, si adatta ad essere cucinato in risotti ed insalate, ma anche come accompagnamento a piatti di pesce.

Vieni a trovarci

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E' possibile venire in azienda per verificare di persona i metodi di coltivazione del riso. Inviaci una e-mail per prenotare una visita.

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Tracciabilità

Riso Italiano

Riso Italiano

Il nostro riso ha ottenuto il marchio registrato Riso italiano poiché proveniente da coltivazioni nazionali di qualità conforme agli standard indicati dall'art. 2 della Legge 18.3.1958 n.325 e successive modificazioni.

Carnaroli da Carnaroli

carnaroli da Carnaroli

Riso coltivato da semente Carnaroli con filiera certificata

Carnaroli da Carnaroli è un progetto della Camera di Commercio nato per promuovere il Carnaroli attraverso un percorso di tracciabilità di filiera e di certificazione ISO 22005, il progetto vuole promuovere e far scoprire il vero Carnaroli. Ci sono infatti varietà surrogate di minor pregio che possono essere vendute come Carnaroli.
Per saperne di più

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